채식 위주의 식단을 하고 있는데, 고지혈증에 걸릴 수 있나요?

네, 많은 고지혈증 환자들이 채식 위주의 식단을 섭취함에도 불구하고 콜레스테롤이 높은 경우가 많다고 합니다. 포화지방산을 과잉 섭취하거나 불포화지방산 섭취가 포화지방산 섭취에 비해 부족할 경우 혈중 콜레스테롤이 증가할 수 있는데요, 고기가 아니더라도 포화지방산이 많이 들어 있는 제과류 혹은 식용류로 만든 음식의 섭취를 조심해야 합니다. 또한 콜레스테롤 수치를 올리는 유전성 질환이나 갑상선기능저하증이 있다면 고지혈증에 걸릴 수 있습니다.